そら豆黒糖 ～香ばしさと優しい甘さ～　￥330(税抜)

【火・金・土 限定でのお届け商品となります】

調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。

一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。 「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。

私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと　（=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。

フライした「そら豆」に黒糖を丁寧に絡めた逸品。

意外なこの組み合わせが絶妙に美味い！一度は食べてみたい豆菓子です。